Manter uma alimentação equilibrada é a principal preocupação das novas mães durante a gestação quando convidadas a pensar em sua própria saúde. Mas grande parte delas não consegue garantir uma nutrição adequada nesse período. Essa é uma das conclusões da pesquisa “Como vai a alimentação das gestantes brasileiras? A mãe moderna e o desafio da nutrição…
Mês: março 2020
Obesidade infantil: um problema de saúde pública
De acordo com o especialista do Hospital Anchieta, alimentação saudável e a prática regular de exercícios físicos são itens obrigatórios para a qualidade de vida das crianças. Foto: In Your Area Nos últimos anos, esses hábitos mudaram de maneira drástica. Com o aumento do consumo de alimentos industrializados e os avanços tecnológicos, as crianças passam…
Dia Internacional da (Super) Mulher
Muitas pessoas não compreendem qual a origem desse dia que hoje é tão “festivo”. Mas não foi sempre assim, e nós mulheres sabemos disso. Em 8 de Março de 1857, em uma fábrica têxtil, em Nova Iorque, 129 operárias morreram queimadas numa ação policial porque reivindicaram a redução da jornada de trabalho de 14 para 10 horas diárias…
Como é a intolerância à lactose pelo mundo
Cerca de 53 milhões de pessoas no Brasil relatam desconforto digestivo após o consumo de derivados de leite [1], mas não é só por aqui que isso acontece. Mundo afora, existem grupos étnicos onde a prevalência da intolerância à lactose é maior, como nos asiáticos, sul-americanos e negros. Eduardo André, Doutor pela FMUSP e Pós-Doutor…
Como congelar papinha de bebê
Quem gosta de cozinhar sabe como é: você se diverte, cria pratos gostosos, mas gasta um tempão em cada detalhe. E com a correria do dia a dia, cada minuto conta. Principalmente para as mamães que estão sempre atentas aos filhotes e adoram preparar lanches e refeições gostosas para eles. A empreendedora Camila Verdeja, criadora…
Guia de Alimentação Infantil: 2 a 3 anos
Chegamos a fase oficial da “comida da casa”. Com 2 anos de idade, a criança já é capaz de comer exatamente a mesma refeição do resto da família, com a mesma consistência, ou seja: sem amassar ou liquidificar a comida. Ela está apta a experimentar uma enorme variedade de preparações. Mas lembre que ela ainda é…
Receita: Almôndegas Veganas Agridoces
Essa é uma das receitas veganas mais deliciosas que experimentei nos últimos tempos. Uma perfeita mistura de sabores e culturas, que nos deixa com gostinho de “quero mais”. Comenta aí quem concorda. Ingredientes 400g de carne vegetal1 colher de sopa de farinha de linhaça moída3 colheres de sopa de água morna1/2 xícara de molho hoisin2…
Dez alimentos que ajudam a aumentar a imunidade
Ricos em nutrientes, eles fortalecem o sistema imunológico e aumentam as defesas do organismo contra vírus, bactérias, fungos e parasitas Cansaço excessivo, resfriados de longa duração e perda de peso são algumas consequências geradas pela imunidade baixa, quando as defesas do organismo estão comprometidas e não conseguem barrar vírus, bactérias, fungos e parasitas. De acordo…
Educadores garantem: errar faz parte do aprendizado
Estudo aponta que falhar 15% das vezes pode aumentar confiança e capacidade de aprendizado mais do que a prevenção de erros A visão perfeccionista do mundo nos fez acreditar que onde existe erro não existe acerto (e vice-versa). Ninguém gosta de ter seus erros ressaltados – muito pelo contrário, a sociedade é orientada a esconder…
Alimentação Sustentável: Março
Com a chegada de Março chegam também os ventos (por favor, João Pessoa, que o calor tá grande!) de uma nova estação, trazendo novos ingredientes para nossas receitas. Vejam quais são os principais alimentos do mês: Frutas: abacate, abacaxi, ameixa, banana-maçã, banana-nanica, coco verde, figo, fruta do conde, goiaba, jaca, limão, maçã, mamão, nectarina, pera, uva,…
Espaço Lunar 